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Veloutés

Bonjour, C'est la deuxième fois que je fais un velouté et que a la fin quand ça mixe, ça gicle de partout dans ma cuisine. Quelqu'un aurait la solution? Merci

Consulter les 23 réponses à la question Veloutés

  • Faites une purèe pour le crèpis
  • bonjour avez vous mis le bouchon coté vapeur maxi
  • Mettre le bouchon vapeur et s'assurer que le couvercle est bien remonté, joint... Jamais eu aucun problème
  • Et bien il faut peut être tout simplement mettre le bouchon ! !
  • Bonjour, je n'ai pas ce problème , il faut mettre le bouchon quand on fait de la soupe.
  • Il faut mettre le bouchon vapeur.
  • moi aussi je met le bouchon vapeur ça gigle pas je met 2 part de vache qui rit 5mn avant la fin j'enleve lbouchon je les pique 1par 1 avec une fourchette & je fait tomber je remet le bouchon & pas debordement sauf untout petit peu car j'avais mis le fromage trop vite mais juste sur le couvercle
  • Dans le livret il est expliqué qu'il faut "mettre le bouchon sur la position maxi vapeur pour les soupes, ce qui évite également les éclaboussures pendant le mixage"! ;)
  • Verifies tes joints et ton bouchon
  • Bonjour le couvercle et bien fermer bien étanche ? Le deuxième couvercle à l'intérieur et bien clipser? Et le bouchon dessus et bien mis ?